Name: Magyaros tepsis krumpli | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 fej Hagyma; 15 dkg füstölt sonka; 10 dkg kolozsvári szalonna; 1.5 kg Burgonya; 1 szál gyulai kolbász; 4 ek Olaj; 2 ek Liszt; 2 mokkáskanál Pirospaprika; 8 dl Tej; Só; 30 dkg Sajt

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, a sonkát és a szalonnát felkockázzuk. A burgonyát és a kolbászt vékony karikákra szeleteljük.
A hagymát az olajon aranysárgára pirítjuk, megszórjuk liszttel és fél percig pirítjuk. Ekkor megszórjuk a pirospaprikával is, elkeverjük, majd rögtön felöntjük a tejjel és felforraljuk.
Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezzük a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát. Minden réteget megsózunk, és meglocsolunk a hagymás-paprikás tejjel. Így folytatjuk, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére hagymás-paprikás tejet öntünk.
A tepsis krumplit előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Amikor már majdnem kész, megszórjuk a sajttal, visszatoljuk a sütőbe, és további 10 percig sütjük, hogy picit megpiruljon a sajt.

Megjegyzés

Csak azt tudom mondani, mint itt a saját receptjéről mindenki: isteni! Elég nehéz étel, de megéri! A liszt-szórást nem szabad kihagyni, különben könnyen tejes krumplilevesnek titulálható.

Recept értékelése

3.4 / 5

5 értékelés

Húsvét

Sonka és tejszínes torma is gazdagítja ezt a húsvéti kalácsot, mert nem csak édes lehet a kelt tészta

Farkasinszki Ildikó

Magyaros tepsis krumpli

Elkészítés

Recept értékelése

3.4 / 5

Ajánljuk még

Sonkás-brokkolis sajtleves

Sonkás-brokkolis galette

Spárgasaláta sonkarózsákkal és tojással

Sonkás-póréhagymás rakott burgonya

Hagymás-kolbászos félbarna gyökérkenyér

Kolbászkrém házilag

Szalonnás-tojásos fokhagymaleves

Krumplis tészta gazdagon

Korhelyleves kolbásszal

Hasonló receptek

Lencsefőzelék 20 perc alatt

Tojásos nokedli salátával

Tojásos nokedli fejes salátával

Tejszínes-szalonnás gombaragu

Klasszikus pásztortarhonya

Friss receptek

Répatorta cupcake grillázzsal

Tojássaláta tésztatölcsérben

Csirkesaláta

Sonkás-tojásos tésztasaláta

Csokikrémes choux

Baconös tojáskrém

Citromos-bazsalikomos tarte

Egyszerű máglyarakás

Nyuszis linzer

Banános répatorta

Epres levelestészta-torta

Répatorta-tiramisu

Friss sztorik

A Lidl tudja, mi az igazi kényelem: ez az ülőgarnitúra-szett minden kertbe kelleni fog!

Sütés nélküli kókuszkocka

Raffaello házilag: kókuszos kényeztetés otthon, egyszerűen

Húsvéti menü új köntösben: hagyományos ízek némi csavarral

Szorít az idő? Ezek a gyors húsvéti receptek még beleférnek a lazítás előtt

Kiderült a titok: ezért olyan olcsó az IKEA-ban mindenki kedvence, a svéd húsgolyó

Szuper húsvéti desszert: narancsos-mandulás legyezőkalács

Összevesztek az Aldi tulajdonosai, válságba került a magyarok kedvenc boltja

13 káprázatos húsvéti torta, ami az ünnepi asztal dísze lesz

Így fűszerezd idén a húsvéti sonkát, hogy mennyeien finom legyen

Húsvéti hosszú hétvége: így lesz nyitva a Tesco, és a Lidl

Tojáslikőrös túrótorta húsvétra

Sonka és tejszínes torma is gazdagítja ezt a húsvéti kalácsot, mert nem csak édes lehet a kelt tészta

Hétvégi menü ünnepi változatban: ínycsiklandó húsvéti fogások az egész családnak

Egy igazi húsvéti ízutazást ígér a kakaós, aszalt gyümölcsös kalács

Nyers hagyma fogyasztása: ezzel a trükkel elkerülhető a puffadás

Toplista

Húsvéti receptek

Skót krémes

Tojáslikőr húsvétra

Sonkás-paprikás pite

Répatortakuglóf

Répatorta cupcake grillázzsal

Legolvasottabbak

A Lidl tudja, mi az igazi kényelem: ez az ülőgarnitúra-szett minden kertbe kelleni fog!

Sütés nélküli kókuszkocka

Raffaello házilag: kókuszos kényeztetés otthon, egyszerűen

Húsvéti menü új köntösben: hagyományos ízek némi csavarral

Szorít az idő? Ezek a gyors húsvéti receptek még beleférnek a lazítás előtt

Kiderült a titok: ezért olyan olcsó az IKEA-ban mindenki kedvence, a svéd húsgolyó

Szuper húsvéti desszert: narancsos-mandulás legyezőkalács

Összevesztek az Aldi tulajdonosai, válságba került a magyarok kedvenc boltja

13 káprázatos húsvéti torta, ami az ünnepi asztal dísze lesz

Így fűszerezd idén a húsvéti sonkát, hogy mennyeien finom legyen

Mi NEM igaz a teljes értékű gabonafélékre az alább felsoroltak közül?

Kapros zöldségleves burgonyagombóccal

Sárga túró húsvétra

Juhtúrós medvehagymás palacsinta

4 fonatos foszlós kalács

Hírlevél

Játssz a Mindmegette húsvéti játékán, és nyerj multifunkciós konyhai robotgépet!

Húsvéti receptek sonkával, tojással – újra megjelent a Mindmegette magazin!

A gyerekeknek kedvez a SPAR legújabb finomságaival, amit most kedvezményesen kínál az üzletlánc

Videós receptek

Csicsókakrémleves

15 perces Waldorf-saláta