recept
Egyszerű
Linzerke
Hozzávalók
Elkészítés
- A szobahőmérsékletű margarinhoz hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a cukrot,
vaníliás cukrot és a tojást. Ezekből tésztát gyúrunk, majd hűtőben 20 percig pihentetjük. - A pihentetett tésztát lisztezett deszkán fél centiméter vastagságúra nyújtjuk és szaggatóval
kiszaggatjuk. - A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben, takarék lángon világosbarnára megsütjük (kb. 6-8 perc). A kész süteményeket kihűtjük.
- Az egyik formát megkenjük sárgabarack lekvárral, majd ráhelyezünk egy másik formát.
- A lekvárral megtöltött linzereket olvasztott étcsokoládéval lecsurgatjuk és díszítő cukorral
megszórjuk.
