Hozzávalók
Elkészítés
- A linzer elkészítéséhez a lisztet a margarinnal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgájával és a sütőporral jól összedolgozzuk.
- A tésztát folpakkba csomagolva legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.
- A hűtőből kivéve a tésztát vékonyra nyújtjuk, karikákat vagy formákat szaggatunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
- 180°C fokos, előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Fontos, hogy ne süssük túl, különben kemények lesznek.
- Miután kihűltek a tésztakorongok, lekvárral kettesével összeragasztjuk.
- Kevés porcukorral meghintve tálaljuk.
