Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- A lilahagyma-lekvár elkészítéséhez a hagymát félkarikákra vágjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és addig dinszteljük rajta a hagymát, amíg kissé összeesik.
- Megsózzuk, hozzáadjuk a vizet, és 10-15 perc alatt megpároljuk lefedve, alacsony hőfokon.
- Amikor a víz elpárolgott, megcukrozzuk, néhány percig még tovább főzzük, majd hozzáadjuk a bort és a balzsamecetet.
- Állandó kevergetés mellett elfőzzük róla a felesleges folyadékot, majd levesszük a tűzről és csatos üvegbe töltve hagyjuk kihűlni.
Nézd meg videón is a lilahagyma-lekvár elkészítését:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
