Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A libanyakról eltávolitjuk a tokokat, és elkészítjük a tölteléket.
Először a hagymát apróra vágjuk, és zsírral együtt megpirítjuk, ezután hozzáadjuk a feldarabolt pulykamájat, borsozzuk, bazsalikomot szórunk rá. Amikor már elég puha, akkor ledaráljuk.
A zsemlét megáztatjuk a tejben és botmixerrel elkeverjük, hozzáadunk 1 db tojást, a borsot, a sót, és a végén a fent elkészített pulykamájat.
Ezzel megtöltjük a libanyakat, és sütőbe tesszük, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
A libanyak ropogós, és a töltelékkel elkészítve egyszerű karácsonyi recept.
A receptet és a fotót Blahus küldte. Köszönjük!
