Libamájas-fügés szendvics

1. A hideg, hízott májból 6 db ujjnyi vastag szeletet vágunk. Felforrósítunk egy serpenyőt, és zsiradék hozzáadása nélkül, a közepesnél kicsit magasabb lángon néhány perc alatt megpirítjuk a májszeletek mindkét oldalát, majd félretesszük.
   
2. A bageleket megkenjük a natúr sajtkrémmel, ráteszünk egy adag bébispenótot, és ráhelyezzük a megpirított májszeleteket. Megszórjuk a májat nagy szemű tengeri sóval. A fügét karikára vágjuk, és a májra tesszük, majd az egészet meglocsoljuk a szilvás öntettel.

Szeretnél többet tudni a salátákról, új recepteket keresel? Akkor a salatazz.hu oldal neked szól! Csatlakozz hozzánk a facebookon is! Salatazz!