Libaleves

1. A megtisztított aprólékot hideg vízben feltesszük főni. Kissé megsózzuk.
2. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és tetszés szerint felvágjuk. Amikor a hús félig puha hozzátesszük a zöldségeket, sóval, borssal, ételízesítővel és kurkumával fűszerezzük. Kissé erősebben fűszerezzük mint a csirkehúslevest.
3. Takaréklángon, lassú forralással főzzük. Amikor elkészült leszűrjük, a leves egyrészben a tésztát befőzzük. A húst, zöldséget külön tálban tálaljuk. Friss petrezselyemzölddel, paprikakarikákkal tovább ízesítjük levesünket.

11 EGYSZERŰ ÉS HÁZIAS LEVES FILLÉRES ALAPANYAGOKBÓL >>>

9 LAKTATÓ HÚSOS LEVES, AMI UTÁN ELÉG EGY TÚRÓGOMBÓC >>>