Hozzávalók
Elkészítés
- Lencsét tisztítás után beáztatom. Lehetőleg előző este.
- A hagymát, reszelt zöldségeket, fokhagymát egyszerűen forró olajon a fazékban megpirítom egy kicsit, majd rádobom a lencsét.
- Felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Beleszórom az ételízesítőt, a sót, a borsot, 4-5 babérlevelet és a paradicsompürét. Puhára főzöm.
- Tejfölös, lisztes habarással sűrítem.
- A kisült debreceniket kettévágom, az étel tetejére rendezem, apróra vágott petrezselyemmel megszórom. Izlés szerint balzsamecettel savanyítható.
Megjegyzés
Nemcsak újévkor, mindig örömmel főzöm, mert szeretjük.
