Lencsefőzelék csicseriborsóval

1. A lencsét néhány órára beáztatjuk, majd feltesszük annyi sós vízben főni, hogy teljesen ellepje. Beletesszük a babérlevelet és vöröshagymát.
2. Olajat hevítünk, beleszórjuk a barna rizslisztet, az áttört fokhagymát és a pirospaprikát, majd kicsit megpirítjuk. A rántásra a lencse főzőlevéből öntünk egy keveset, csomómentesre keverjük, majd besűrítjük vele a főzeléket.
3. Megfűszerezzük borssal és kurkumával, belekeverjük a tejfölt és kiforraljuk. Amikor megpuhult a lencse, hozzákeverjük az előfőzött és lecsepegtetett csicseriborsót.
4. Tálalásnál kivesszük a babérleveleket, és csilipehellyel díszítjük.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A CSICSERIBORSÓS LENCSEFŐZELÉK