Hozzávalók
Elkészítés
- Egy bögrében simára keverjük a mascarponét a porcukorral. Vékonyan megkenünk 4 szelet kenyeret a cukros mascarponéval, a másik 4 szeletet pedig a lekvárral. Összeillesztjük 1-1 mascarponés és lekváros szeletet. Kissé összenyomkodjuk a szélüket.
- Habosra keverjük a tojásokat 1-1 csipet barna cukorral és őrölt fahéjjal. A töltött kenyereket óvatosan belemártjuk a felvert tojásba.
- Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel a vajat, majd aranyszínűre sütjük rajta a a töltött-bundázott kenyérszeleket. Végül mindegyiket tányérra tesszük, átlósan félbe vágjuk, és azonnal tálalhatjuk.
