Hozzávalók
Elkészítés
- A lebbencsleveshez a krumplit meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
- A füstölt szalonnát felkockázzuk, és zsírjára sütjük (bacon esetében egy kevés olajat is teszünk alá). A pirított szalonnát szűrőkanállal kiszedjük, félretesszük.
- A visszamaradt zsírban megpirítjuk a körülbelül 3×3 cm-es darabokra tört tésztát (úgyis megduzzad). Akkor jó, ha szép halványbarnára pirul.
- Ezután hozzáadjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, és még kicsit pirítjuk.
- A tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük meleg vízzel. Megfűszerezzük, beletesszük a krumplit és a sült szalonnakockákat, forrás után pedig takaréklángon főzzük körülbelül fél óráig.
Megjegyzés
Aki szereti, ízesítheti köménymaggal. Lehet bele tenni sárgarépát és/vagy fehérrépát is.
A receptet Poetra küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
