Lassan sült mézes-mustáros pulykamell recept
recept
Egyszerű
TejMustár

Lassan sült mézes-mustáros pulykamell

110 perc
4 adag
Költséges
2023. 12. 11.
Frissítve: 2024. 11. 25.

Elkészítés

  1. A pulykamellet megtisztítjuk, fűszerezzük a sóval, a borssal, a kakukkfű felével és a fokhagymaporral.
  2. Egy serpenyőt felhevítünk, hozzáadjuk az olajat, majd a hús minden oldalát alaposan körbe pirítjuk. Hozzáadjuk a vajat, pirítjuk pár percig, majd ha minden oldala színt kapott, félrehúzzuk.
  3. A burgonyát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, hideg vízbe rakjuk, a vöröshagymát megpucoljuk cikkekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
  4. Egy keverőtálba összekeverjük a mézet, a mustárt, hozzáadjuk a tejszínt, a hús alatt lévő fűszeres vajat, a kakukkfű maradékát, az alaplevet. Egyneműre keverjük, megsózzuk, megborsozzuk.
  5. Egy tepsibe tesszük a húst, köré rakjuk a burgonyát, a hagymát, és a fokhagymagerezdeket. Picit sózzuk, borsozzuk, majd az egészet leöntjük a méze-mustáros-tejszínes szósszal.
  6. A tepsit letakarjuk alufóliával, és berakjuk a 170 fokra előmelegített sütőbe. 90 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, és 200 fokon további 20 perc alatt pirosra sütjük.
  7. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

 

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Bácskai májas sertéskaraj
Recept
Egyszerű

Bácskai májas sertéskaraj

50 perc
|
4 adag
Paradicsomos sült csirkecombok padlizsánnal
Recept
Egyszerű

Paradicsomos sült csirkecombok padlizsánnal

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vadas marha
Recept
Rafinált

Vadas marha

240 perc
|
4 adag
|
Költséges
Csirkeszárny air fryerben
Recept
Egyszerű

Csirkeszárny air fryerben

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Hasonló receptek

Paradicsomos sült csirkecombok padlizsánnal recept
Recept
Egyszerű

Paradicsomos sült csirkecombok padlizsánnal

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vadas marha  recept
Recept
Rafinált

Vadas marha

240 perc
|
4 adag
|
Költséges
Csirkeszárny air fryerben recept
Recept
Egyszerű

Csirkeszárny air fryerben

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tandoori csirke air fryerben recept
Recept
Egyszerű

Tandoori csirke air fryerben

130 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sült sonka tojásos nokedlivel és tormamártással recept
Recept
Egyszerű

Sült sonka tojásos nokedlivel és tormamártással

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Friss receptek

Kókuszos áfonyatorta  recept
Recept
Egyszerű

Kókuszos áfonyatorta

65 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Spenótos burek recept
Recept
Egyszerű

Spenótos burek

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Fermentált svéd uborka recept
Recept
Egyszerű

Fermentált svéd uborka

10 perc
|
1 adag
|
Átlagos
Áfonyás álom  recept
Recept
Egyszerű

Áfonyás álom

50 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
A legfinomabb babapiskótás desszert recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb babapiskótás desszert

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Ropogós spenótos gnocchi 	 recept
Recept
Egyszerű

Ropogós spenótos gnocchi

25 perc
|
2 adag
|
Megfizethető

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.