Lassan sült mézes-mustáros pulykamell recept
recept
Egyszerű
TejMustár

Lassan sült mézes-mustáros pulykamell

110 perc
4 adag
Költséges
2023. 12. 11.
Frissítve: 2024. 11. 25.

Elkészítés

  1. A pulykamellet megtisztítjuk, fűszerezzük a sóval, a borssal, a kakukkfű felével és a fokhagymaporral.
  2. Egy serpenyőt felhevítünk, hozzáadjuk az olajat, majd a hús minden oldalát alaposan körbe pirítjuk. Hozzáadjuk a vajat, pirítjuk pár percig, majd ha minden oldala színt kapott, félrehúzzuk.
  3. A burgonyát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, hideg vízbe rakjuk, a vöröshagymát megpucoljuk cikkekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 150 fokra.
  4. Egy keverőtálba összekeverjük a mézet, a mustárt, hozzáadjuk a tejszínt, a hús alatt lévő fűszeres vajat, a kakukkfű maradékát, az alaplevet. Egyneműre keverjük, megsózzuk, megborsozzuk.
  5. Egy tepsibe tesszük a húst, köré rakjuk a burgonyát, a hagymát, és a fokhagymagerezdeket. Picit sózzuk, borsozzuk, majd az egészet leöntjük a méze-mustáros-tejszínes szósszal.
  6. A tepsit letakarjuk alufóliával, és berakjuk a 170 fokra előmelegített sütőbe. 90 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, és 200 fokon további 20 perc alatt pirosra sütjük.
  7. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

 

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Vadas marha
Recept
Rafinált

Vadas marha

240 perc
|
4 adag
|
Költséges
Csirkeszárny air fryerben
Recept
Egyszerű

Csirkeszárny air fryerben

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tandoori csirke air fryerben
Recept
Egyszerű

Tandoori csirke air fryerben

130 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Csirkesaláta
Recept
Egyszerű

Csirkesaláta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos

Hasonló receptek

Vadas marha  recept
Recept
Rafinált

Vadas marha

240 perc
|
4 adag
|
Költséges
Csirkeszárny air fryerben recept
Recept
Egyszerű

Csirkeszárny air fryerben

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tandoori csirke air fryerben recept
Recept
Egyszerű

Tandoori csirke air fryerben

130 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Sült sonka tojásos nokedlivel és tormamártással recept
Recept
Egyszerű

Sült sonka tojásos nokedlivel és tormamártással

50 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Bulgogi marha recept
Recept
Egyszerű

Bulgogi marha

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Friss receptek

Zöldséges tortilla  recept
Recept
Egyszerű

Zöldséges tortilla

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Málnás kevert süti recept
Recept
Bonyolult

Málnás kevert süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Paradicsomos-gombás tészta  recept
Recept
Egyszerű

Paradicsomos-gombás tészta

35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Hagyományos gyümölcsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos gyümölcsleves

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Csirkés-négysajtos tortilla recept
Recept
Egyszerű

Csirkés-négysajtos tortilla

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Villámgyors málnás-csokis csiga recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors málnás-csokis csiga

50 perc
|
8 adag
|
Megfizethető

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.