Hozzávalók
Elkészítés
- A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben puhára főzzük, majd lehúzzuk a tűzről, és langyosra hűtjük.
- Felforrósított olívaolajon üvegesre pároljuk a megtisztított, finomra vágott vöröshagymát. Ráreszeljük a meghámozott fokhagymát, majd rádobjuk a megtisztított spenótleveleket, és kissé megfonnyasztjuk azokat.
- A bulgurt összeforgatjuk a spenótos keverékkel, a citrom kifacsart levével és a megtisztított, felkarikázott újhagymával. A magkeverékkel megszórva tálaljuk a salátát.
15 EXTRA KÖRET HÚSOK MELLÉ, HA UNOD A RIZST ÉS A KRUMPLIPÜRÉT! >>>
10 FONTOS DOLOG, AMIT A BULGURRÓL TUDNOD KELL >>>
