Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldséges csirkeragu elkészítéséhez egy fazékban felforrósítjuk az olajat. Megpirítjuk benne a megtisztított csirkecombokat, majd hozzáadjuk a megtisztított, felaprított hagymát, az átnyomott fokhagymát és a felkarikázott sárgarépát.
- Egy lábasba öntjük a darabolt paradicsomot és 4,5 dl forró vizet. Megsózzuk, megborsozzuk, majd felforraljuk, majd kis lángon kb. 45 percig főzzük.
- Ezután hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott krumplit, és továbi 15 percig főzzük. Végül beletesszük a borsót, majd további 5 perc alatt készre főzzük.
- Petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Rizsköret illik hozzá.
Ajánljuk még
Recept
Egyszerű
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
