Lábatlan tyúk, vagyis tőtike

1. A lábatlan tyúk elkészítéséhez a hagymát meghámozzuk, felkockázzuk, kevés olajon üvegesre dinszteljük. Közben megsózzuk, végül hozzáadjuk a megmosott, apróra vágott petrezselymet és a borsikafüvet.
2. A szikkadt zsemléket tejbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk, és keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk hagymás petrezselymes keveréket, ízesítjük sóval, borssal. A tojásokat villával felverjük, és ezt is a zsemlés keverékhez adjuk, végül a sütőport is belekeverjük.
3. Az egészet jól összekeverjük. Egy tepsit kivajazunk, majd beleöntjük az alapot, és a 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük nagyjából 30 perc alatt.
4. Ezután már szeletelhetjük, ahogy szeretnénk, és fogyaszthatjuk is!

Nézd meg videón, hogyan készül a lábatlan tyúk, vagyis a tőtike!