Elkészítés
- A csirkemellfilét kockákra vágjuk és a kókuszolajon állandó kevergetéssel pirosra sütjük. Mielőtt kész, hozzáadjuk a fűszereket, és azzal is átpirítjuk.
- A salátához a a gyümölcsöket meghámozzuk, feldaraboljuk, a salátát felaprítjuk és jól összekeverjük.
- Az öntetethez a citromlevet és az édesítőt egyneműre keverjük a sóval, majd a salátára locsoljuk. A tetején elrendezzük a csirkemellkockákat. Friss mentalevelekkel díszítjük.
Megjegyzés
Aki szereti a gyümölcs-hús kombinációt, annak ajánlom ezt a gyorsan elkészíthető gazdag salátát. A mojito a nyár egyik legkedveltebb itala, ez adta az ötletet az öntet ízvilágához.
Ajánljuk még
Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
