Kukoricás reteksaláta

Elkészítés: A mirelit kukoricát sós vízben puhára pároljuk. A retket megmossuk, és apró karikákra vágjuk. A paradicsomot is megmossuk, és cikkelyekre vágjuk. A kefirt és a tejfölt összekeverjük az apróra vágott kaporral, megsózzuk, megszórjuk egy kis ételízesítővel, majd összekeverjük a zöldségekkel. Egy lapos tálba tesszük, felszeletelt paradicsomgerezdekkel és retekkarikákkal, valamint egy csipetnyi kaporral díszítjük. Behűtve tálaljuk.