
recept
Egyszerű
Krumplis-kapros hajtogatott
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet, a tejfölt, az olajat, a tojások sárgáját, valamint a sót, az élesztőt és a krumplipürét másfél órára egy kenyérsütőgépbe tesszük dagasztani és keleszteni.
- Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk, lekenjük a zsírral, megszórjuk a frissen aprított kaporral, és ízlés szerint megsózzuk.
- Ezután felhajtogatjuk, majd 20 percenként megismételjük ezt még háromszor. Végül ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kockákra vágjuk.
- 195 fokon alsó és felső sütésen, az alsó rácson 25 perc alatt ropogósra sütjük.
Megjegyzés
A burgonya elhagyható, ha valaki ropogósabb tésztát szeretne kapni.
























