Hozzávalók
A csirkéhez:
A szószhoz:
Elkészítés
- A combok mindkét oldalát alaposan bedörzsöljük sóval és borssal. Egy nagyobb serpenyőben, a felhevített vajas olajon átpirítjuk a megtiszított fokhagymagerezdeket, majd kivesszük és félretesszük. A combokat ezután a serpenyőbe helyezzük és kb. 10 perc alatt mindkét oldalukat alaposan átpirítjuk.
- A sört összekeverjük a lereszelt narancshéjjal, az apróra reszelt hagymával és a fűszerekkel, majd a megpirított combokra öntjük. Hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és így főzzük kb. 15 percig.
- A tejszínt a keményítővel simára keverjük, majd hozzáöntjük a csirkéhez és összeforraljuk. Szükség esetén sózzuk, borsozzuk, végül megszórjuk aprított petrezselyemmel. Főtt tésztával kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
