Krémes csokimuffin

1. Gőz fölött megolvasztunk 18 dkg lereszelt csokoládét, majd hozzáadjuk a vajat, és homogénre keverjük.
   
2. Egy tálban összekeverjük a tojások sárgáját a cukorral, és addig keverjük, amíg egészen kifehéredik.
   
3. Ehhez a keverékhez öntjük az olvasztott csokoládét, a lisztet, a rumot és a darált mandulát.
   
4. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbáverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a keverékbe.
   
5. A massza egyharmadát szétosztjuk a kivajazott muffinformákban, majd két kocka étcsokoládét teszünk mindegyikbe, végül befedjük a maradék masszával.
   
6. A muffinokat 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 20 percre.

9 ISTENI CSUPACSOKIS MUFFIN RECEPT, AMIVEL TUTI NEM BÍRSZ MAJD LEÁLLNI! >>>

8 SZUPER RECEPT, HA VAN OTTHON MUFFINFORMÁD >>>