Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk annyi langyos vízzel, hogy közepesen kemény cipó váljon belőle. Fóliába csavarva 10 percig pihentetjük, majd tojásnyi darabokra vágjuk, és 2 mm vastagra egyenként kinyújtjuk.
Forró, zsiradék nélküli serpenyőben mindkét oldalán megsütjük a lepénykéket, amíg szép hólyagosak lesznek.
Megjegyzés
Mivel lisztezett deszkán nyújtottam a tésztát, a lepergő liszt feketére ég a serpenyőben, emiatt azt minden új adag sütése előtt tiszta szalvétával ki kellett töröljem.
A receptet és a fotót Sildiko2 küldte. Köszönjük!
