Elkészítés: A paprikákat és a paradicsomot félbevágom. A paprikát kicsumázom, a paradicsomot kivájom.

Az újhagymát felkarikázom. A paradicsom belsejét aprítom. A hagymazöld felét félreteszem, a többit elkeverem a túróval, a tejföllel, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel.

Az elkészült körözöttet betöltöm a paprikákba, paradicsomokba, megszórom a hagyma zöldjével.