Hozzávalók
A szóráshoz:
Elkészítés
- A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük az áttört burgonyával a sóval, hozzáadjuk az olajat, a tojássárgáját és a felfutott élesztőt. Az egészet ruganyos tésztává gyúrjuk. Letakarva, meleg helyen legalább fél órán át pihentetjük.
- Ha a tészta megkelt, két részre osztjuk, és lisztezett felületen kör alakúra (28-30 cm) nyújtjuk. 8 cikkre vágjuk, majd a szélesebbik részére 1-1 tk körözöttet teszünk és feltekerjük. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük enyhén felvert tojással, megszórjuk egész köménnyel és sóval. Kb. félóráig pihentetjük, majd előmelegített, 180 fokos sütőben pirosra sütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
