Csikós tokány
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Káposztás tészta egyszerűen
Csokis muffin
Klasszikus kuglóf
Hagyományos tejes kifli
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Máglyarakás kalácsból
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Paradicsomos lencseleves
Tartármártás házi majonézből
Puncstorta
Rántott karfiol
Mátrai borzaska
Klasszikus linzer recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus csülök pékné módra
Hozzávalók
Elkészítés
- A kölest, a tejet és a vizet feltesszük közepes lángon főni. Kb. 5 perc múlva beletesszük a zabpelyhet, majd a nyírfacukrot (nem kell folyamatosan keverni, de azért nem lehet messze menni a tűzhelytől).
- Amikor már elérte a tejbegríz-állagot, félrehúzzuk, és lefedve 10 percig pihentetjük. Levesszük a fedőt, és hűlni hagyjuk.
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sárgákat, és tovább verjük egy rövid ideig. Ezután a sütőport és a tojást óvatosan belekeverjük a zabos masszába.
- Sütőpapírral kibélelt vagy kivajazott tepsibe tesszük, és 10-14 percig sütjük 150 fokon, majd újabb 20 percig 180 fokon. Amikor a teteje pirulni kezd, tűpróbával ellenőrizzük.
Megjegyzés
1 bögre kb. 2,5 dl
Nagyon finom lekvárral, de magában is. Nehéz abbahagyni, tényleg. Legjobb frissen, melegen, de másnap is remek csemege!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu