Hozzávalók
Elkészítés
- Tegyük lábasba a zabpelyhet a kókusztejjel és 1 csipet sóval. Kis lángon főzzük 5-10 percig. Tegyük félre, hogy a zab az összes folyadékot magába szívja.
- Az almát hámozzuk meg, magozzuk ki, a gyümölcshúst kockázzuk fel, és forgassuk össze a citromlével.
- Száraz serpenyőben pirítsuk meg a 2 ek apróbb szemű zabpelyhet.
- Keverjük a zabkásába a mézet, majd kanalazzuk a kását tálkákba. Halmozzuk rá az almakockákat és a vörös áfonyát. Végül szórjuk meg a pirított zabpehellyel és egy kevés őrölt fahéjjal.
Megjegyzés
Pinczel Orsi, cukrász receptje / Fanny konyha magazin
