Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
A krémhez:
A tetejére:
Elkészítés
- A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd ketté osztjuk, és két lapot nyújtunk belőle.
- Az első lapot kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük.
- A töltelékhez felverjük a tojások fehérjét a porcukorral, majd belekeverjük a kókuszt. Ezt az előkészített tésztalapra simítjuk. Rátesszük a másik tésztalapot.
- 170 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük.
- A krém hozzávalóit a margarin kivételével simára keverjük, majd sűrűre főzzük. A puha margarint habosra keverjük, és a langyos krémhez adjuk. A kihűlt süteményre simítjuk. Tetejét megkenhetjük csokimázzal, és szórhatunk rá reszelt csokit is. A kókuszos süteményt szeletekre vágva kínáljuk.
Megjegyzés
A receptet és a fotót Szűcs Enikő (Ennie1) küldte. Köszönjük!
Friss receptek
