Hozzávalók
Elkészítés
1.
A vizet felforraljuk a cukorral, majd az így készült sziruppal leöntjük a darált kekszet.
2.
A habosra kikevert margarinhoz hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a rumot, a reszelt citromhéjat és a beáztatott kekszet, majd alaposan összekeverjük.
3.
A sütőformát kibéleljük sütőpapírral, a papírt vékonyan megkenjük margarinnal, és a kekszes masszát egyenletesen szétterítjük rajta.
4.
A masszát bevonjuk az olvasztott csokoládéval, lehűtjük és kockákra vagy négyszögekre vágva kínáljuk.
