Kókuszos curry bundás harcsafalatok

1. A halat falatnyi darabokra vágjuk és besózzuk. Lisztbe, tojásba és a curryvel elkevert kókuszreszelékbe forgatjuk. Forró, bő olajban süssük aranybarnára.
2. A körethez, kevés olajon megfonnyaszuk a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt narancsot és 1 percig főzzük, majd a párolt rizshez keverjük. Megszórjuk petrezselyemmel, gránátalmamaggal és a rántott hal mellé tálaljuk köretként.

15+1 KIHAGYHATATLAN HALAS FOGÁS >>>

HARCSAPAPRIKÁS EGYSZERŰEN >>>