Hozzávalók
Elkészítés
- A kókuszos créme brulée elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a kókusztejet, a habtejszínt és a cukrot. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a vaníliás cukrot, a kókuszreszeléket és a tojássárgáját.
- Jól összekeverjük, kisebb tálkákba vagy poharakba szedjük, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy kellően megdermedjen.
- Ezután a tetejét megszórjuk a barna cukorral, majd grill fokozaton, 210 fokon 3-4 percig sütjük, hogy a cukor elolvadjon a tetején. A créme brulée-t magozott meggyel is megszórhatjuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a kókuszos créme brulée:
Megjegyzés
A tejszín helyett használhatunk laktózmentes tejszínt vagy kókusztejszínt is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
