Hozzávalók
Elkészítés
- A vegyes gyümölcsleves elkészítéséhez a gyümölcsöket egy fazékba tesszük a vízzel és a narancs lereszelt héjával. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, és alacsony lángon főzni kezdjük, és forráspontig hevítjük.
- A pudingport csomómentesre keverjük a tejszínben, majd hőkiegyenlítéssel (néhány kanál forró leves hozzáadásával) szűrőn át a levesbe keverjük, és alacsony lángon további 5 percig főzzük, majd levesszük a tűzről.
- Ezután jeges fürdőben kihűtjük. Tálalás előtt belekeverjük a frissen kifacsart narancs levét, és forró nyári napokon néhány szem jégkockával tálaljuk.
Megjegyzés
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
