Hozzávalók
A fasírthoz:
A töltelékhez:
Elkészítés
- A tojással töltött fasírt elkészítését a töltelék elkészítésével kezdjük. Ehhez keményre főzünk 8 tojást, majd ha kihűlt, apróra vágjuk. Ezután hozzáadunk 2 egész tojást, az apróra vágott petrezselymet, ízesítjük sóval, majd összekeverjük.
- Elkészítjük a fasírtot is: a darált húshoz adjuk a 2 egész tojást, az apróra vágott vöröshagymát, a zsemlemorzsát, az összezúzott fokhagymát, az őrölt pirospaprikát és a sót. Jól eldolgozzuk, és két részre osztjuk.
- Az egyik adagot egy sütőpapírra terítjük, rálapítjuk a tojásmassza felét, majd rúdba göngyöljük.
- A másik adagot ugyanígy elkészítjük.
- A tetejüket megkenjük olajjal vagy zsírral, és 170 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük.
- Szeletelve tálaljuk, köretet pedig tetszés szerint választunk hozzá.
Nézd meg videón is, hogyan készül a tojással töltött fasírt:
Megjegyzés
A receptet Wagensommer Alexandra küldte, mi pedig a Mindmegette konyhájában megsütöttük. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
