Hozzávalók
A csokimázhoz:
Elkészítés
- A margarint kockákra vágjuk, vastag aljú fazékba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot és a kakaóport, alaposan elkeverjük. Majd felöntjük a tejjel és folyamatos kevergetés mellett felfőzzük.
- Amint felforrt, levesszük a tűzről, majd belekeverjük a darált kekszet és a rumaromát. Alaposan összedolgozzuk, picit lehűtjük. Az így kapott csokis masszát belenyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy jénai tálba.
- A tetejére elkészítjük a csokimázat, amelyhez szintén egy vastag aljú edénybe tesszük a cukrot, a kakaót és a vizet. Főzni kezdjük, addig kevergetjük a tűz felett, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor egyenletesen a kakaós, kekszes süteményre öntjük, és hagyjuk megdermedni.
Megjegyzés
Ha nem szeretnél csokimázat csinálni a recept szerint, akkor tejesen megfelel egy tejcsokis tortabevonó pici olajjal felolvasztva. A receptet és a fotót Lengyel Viktória küldte. Köszönjük!
