Hozzávalók
Elkészítés
- A klasszikus panna cotta elkészítéséhez a tejet és a tejszínt egy közepes méretű, vastag aljú fazékba öntjük. A vaníliarudat óvatosan hosszában felvágjuk, majd kivájjuk a közepét, és belekaprjuk a tejes tejszínbe. Beletesszük a rudat is, és közepes lángon főzni kezdjük.
- Felforraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzákeverjük a zselatint és a cukrot, majd folyamatosan kevergetve lehűtjük. Amikor langyosra hűlt, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd a panna cotta alapot formákba öntjük, és 5-6 órára a hűtőbe tesszük.
- Tálaláskor egy kés élét végigfuttatjuk a tál fala és az elkészült desszert széle mentén, majd óvatosan tányérra tesszük. Tetszés szerinti gyümölccsel vagy szósszal tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
