Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyát megmossuk, puhára főzzük, meghámozzuk, áttörjük, majd hagyjuk kihűlni.
- Lisztezett felületen összedolgozzuk a liszttel, a tojással és egy kevés sóval. Kinyújtjuk, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, mindegyiket rúddá sodorjuk, majd 2 cm-es darabokra vágjuk.
- A nudlikat több adagban forrásban lévő sós vízbe tesszük. Megvárjuk, hogy feljöjjenek a víz tetejére, és további néhány percig főzzük. Szűrőkanállal kiszedjük, lecsepegtetjük, és átforgatjuk a felforrósított vajon.
- Összekeverjük a mákot, a porcukrot és a vanília kikapart magjait. A nudlira szórjuk, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzés
Házi gyümölcslekvár illik hozzá.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
