Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet, a szójatejet, a sütőport és a fokhagymaport egy tálba öntjük, majd csomómentesre keverjük.
- A rózsáira bontott karfiolt megmártjuk a tésztában, majd forró olajban kisütjük.
- Egy edényben szezámolajat hevítünk, hozzáadjuk az összetört fokhagymát. Egy percig pároljuk, majd hozzáadjuk a szójaszószt, az ecetet, a barnacukrot és a chiliszószt, majd miután jól összekevertük, elkeverjük benne a kukoricakeményítőt.
- Ha besűrűsödött, hozzáadjuk a kisütött karfiolt, és alaposan elkeverjük a szósszal.
- Szezámmaggal és vékonyra vágott zöldhagymával díszítjük, rizzsel fogyasztjuk.
