
recept
Egyszerű
Kínai lazac tojásos tésztával
Hozzávalók
Elkészítés
- Megmossuk és szárazra töröljük a lazacfiléket, felaprítjuk a csilipaprikát, felkarikázzuk az újhagymát.
- A tojásos tésztát majdnem készre főzzük, leszűrjük és melegen tartjuk.
- Egy wokban vagy egy serpenyőben felmelegítjük a wokolajat , és megpirítjuk a lazacfiléket. 4-5 perc után hozzáadunk a 6 evőkanál wokszószt, és megfordítjuk a filéket. További 3-4 percig sütjük, és félretesszük.
- Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a tojásos tésztát az újhagymával és a chilipaprikával, majd 2 ek wokszósszal és szezámolajjal ízesítjük. Jó elkeverjük, és a lazacfilével tálaljuk.
















