recept
Egyszerű
Kínai gombás csirke zöldséges rizzsel
Hozzávalók
Elkészítés
- A megmosott és szárazra törölt csirkemellet felkockázzuk és egy kerámia vagy teflon bevonatos wokban megpirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott és felszeletelt gombát. Összepirítjuk, megsózzuk, megszórjuk curryel, gyömbérrel és csilivel, majd feöntjük kb. 1 dl vízzel. Belekeverjük az étkezési keményítőt, majd felforraljuk, és készre főzzük.
- A rizst a zsenge borsóval és az apróra vágott répával enyhén sós vízben megfőzzük. A gombás ragut a zöldséges rizzsel tálaljuk.
