Name: Kínai édes-savanyú csirke tésztával | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: kínai
Ingredients: 2 evőkanál Olaj; 1 fej Vöröshagyma; 50 dkg Csirkemell; 7 dkg sűrített paradicsom; 2 db kaliforniai paprika; 0.5 db Sárgarépa; 0.5 üveg bambuszrügy (elhagyható); 20 dkg Ananász; Só; 25 dkg rizstészta 2; 3 evőkanál édes csiliszósz 2

Elkészítés

A kínai édes-savanyú csirkéhez először wokban a felhevített olajon megpirítjuk a felaprított vöröshagymát, majd a felkockázott csirkemellet.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a felcsíkozott paprikát és répát. Néhány percig pirítjuk, majd belekeverjük a lecsepegtetett bambuszrügyet és az ananászt, és tovább pirítjuk.
Közben a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben néhány perc alatt kifőzzük a rizstésztát, majd leszűrjük, és a wokba öntjük. Összekeverjük a szósszal, meglocsoljuk az édes csiliszósszal, és azonnal tálaljuk.