Hozzávalók
Elkészítés
- Egy 5 literes zománcozott edénybe beletesszük a feldarabolt paradicsomot, paprikát, vöröshagymát, a babérleveleket, és 1 óra hosszat főzzük.
- Ezután kivesszük a babérleveleket, a többi hozzávalót beletesszük, és az egészet egy botmixerrel összeturmixoljuk. Utána újra a tűzhelyre tesszük, felforraljuk, majd még forrón, tökéletesen és légmentesen zárható üvegekbe szedjük, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés
2,5 liter lesz belőle, nagyon fínom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
