Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- A kertészleves elkészítéséhez a sárgarépát vékony karikára vágjuk, a petrezselyem-gyökeret és a karalábét felkockázzuk. Az evőkanál olajon átfuttatjuk a feldarabolt zöldségeket és a zöldborsót, majd felengedjük vízzel vagy alaplével. Aki színesebben szereti, felengedés előtt tehet bele kevés fűszerpaprikát.
- Sóval, borssal ízesítjük, és főzni kezdjük a kertészlevest. Kb. 15 perc után, amikor a zöldségek már félig megpuhultak, hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt és a kelbimbót, és tovább főzzük kb. 15 percig.
- Mielőtt elkészülne, beletesszük a levestésztát, és azzal együtt készre főzzük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és el is készült a kertészleves.
Megjegyzés
Sókiné Hajdara Ágota: Gluténmentes finomságok - recepteskönyv, SpringMed Kiadó Kft.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
