Kelt leveles tészta

Elkészítés: Az összes hozzávalóból kelt tésztát dagasztunk, duplájára kelesztjük, majd kinyújtjuk, és a puha vaj felével megkenjük, 4 rétegre hajtjuk, majd letakarva 20-25 percig pihentetjük. Megint kinyújtjuk, megkenjük a maradék vajjal, és újra hajtogatjuk, pihentetjük 20 percig.

Kinyújtjuk, tetszés szerinti méretre és formára vágjuk, megtölthetjük, vagy sajtos rúdnak is megsüthetjük. 15 percig pihentetjük a tepsiben, és 200-220 fokon előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.