Elkészítés

Elkészítés: Olajon megfonnyasztjuk a felkarikázott újhagymát. Rátesszük az előtte már besózott húsdarabokat, megpirítjuk. A húsokat ízesítjük kakukkfűvel és frissen őrölt fehérborssal, majd felöntjük a fehérborral, hozzáadjuk a megtisztított kelbimbót, majd az egészet fedő alatt készre pároljuk.

Végül ráöntjük a tejszínt, szükség szerint esetleg még fűszerezzük, majd burgonyapürével tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Ficzere Józsefné küldte. Köszönjük! Fotó: AS