Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítés
- A keksztekercs elkészítéséhez egy nagy tálban összegyúrjuk a darált kekszet, a darált diót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a kávét és egy kevés rumaromát. Ízesíthetjük sárgabaracklekvárral és ha kemény a tészta, lazíthatjuk egy kevés tejjel.
- A tésztát ezután kókuszreszelékkel megszórt zsírpapíron kinyújtjuk.
- A töltelékhez a vajat a porcukorral kézi robotgéppel habosra keverjük, majd egyenletesen a tésztára kenjük, végül szorosan feltekerjük. Néhány órára a hűtőbe tesszük, majd felszeletelve tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
