Name: Kávékrémes húsvéti kekszek | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Darált dió; 20 dkg Liszt; 12 dkg Vaj; 8 dkg Porcukor; 1 tasak Vaníliás cukor; 1 tk Őrölt fahéj; 25 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 2 tk instant kávé; 2 ek Rum; 1 db Tojásfehérje; 10 dkg Porcukor; ételszinezék; cukorgyöngy; apró marcipándíszek; 12 dkg Vaj; ételszinezék

Elkészítés

Keverjük a liszthez a diót, a vajat, a fahéjat és a kétféle cukrot. Gyúrjuk simára, nyújtsuk 3 mm vékonyra, és szúrjunk ki belőle 24 tojásformát. Süssük őket 180 fokos sütőben kb. 10 percig.
Keverjük össze a krém hozzávalóit. Kenjük meg a kihűlt tésztatojások felét a krémmel, és fedjük be őket a többi tésztával. Helyezzük hűtőszekrénybe 1-2 órára.
A tojásfehérjét keverjük simára a porcukorral, és színezzük ételszínezékkel. Díszítsük a tojásokat a mázzal, a cukorgyöngyökkel, a marcipán pillangókkal és a virágokkal.