
recept
Kaszakő pogácsa (szódás)
1
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd beletesszük a szódabikarbónát és a sót. Aludttejjel közepes keménységűre gyúrjuk. Kisodorjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk. A tetejét villával megböködjük, sós tejföllel megkenjük. Pirosra sütjük.
Zalában a szegény ember pogácsájaként ismerték. A pogácsa ha áll, nagyon kemény - ezért is nevezték kaszakőpogácsának.
Megjegyzés
A receptet Lívia küldte. Köszönjük!














