Hozzávalók
A karfiolpizzához:
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira bontjuk, és konyhai robotgépben morzsásra aprítjuk. Lábasba tesszük néhány evőkanál vízzel, 2-3 percig pároljuk, majd kinyomkodjuk belőle a nedvességet konyhai papírtörlővel.
- Összedolgozzuk a tojásokkal, a reszelt sajttal, a meghámozott, összezúzott fokhagymával és egy kevés sóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, majd 260 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
- Az így kapott pizzatésztát megkenjük a paradicsommártással, elrendezzük rajta a felkarikázott mozzarellát, és visszatoljuk a sütőbe 5-7 percre, amíg a sajt ráolvad. Végül friss bazsalikom- levelekkel tálaljuk.
Megjegyzés
Egy adag: 590 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
