
recept
Bonyolult
Karácsonyi mandarinlekvár
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A mandarinokat forró vízzel megmossuk, majd villával megszurkáljuk. Annyi vízzel tesszük fel főni, amennyi ellepi. A vízbe tesszük a fűszereket és némi cukrot. Kb. 40 percig lassú tűzön főzzük, majd kivesszük a fűszereket ( célszerű teatojásban belelógatni a fűszereket).
Ezután szőröstül- bőröstül összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a zselésítőt és a cukrot, majd 2-3 perc főzés után üvegekbe szedjük.
Megjegyzés
Ünnepi sütemények, reggelik kiváló ízesítője, és kicsi feldíszítve remek karácsonyi ajándék lehet.
A receptet Zsofinyec52 küldte. Köszönjük!
















