Hozzávalók
A sütéshez:
Elkészítés
- A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, majd megsózzuk. Ezután kb. 10 percig állni hagyjuk, majd az keletkezett levet alaposan kinyomkodjuk, és leöntjük.
- A cukkinimasszához hozzáadjuk a tojást, az összezúzott fokhagymát, a reszelt sajtot, a lisztet és a zsemlemorzsát, végül pedig apróra vágott kaprot is. Ízlés szerint borsozzuk.
- A masszából tetszés szerint kis lepényeket formálunk, aztán forró olajban, mindkét oldalukat néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Mi mártogatósnak tzatziki salátával tálaltuk, de mártogatós ízlés szerint, szabadon variálható.
Nézd meg videón is, hogyan készül a sajtos cukkinifasírt:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
