Hozzávalók
Elkészítés
- A káposztás pontyleves elkészítéséhez a halfilét ujjnyi vastagra szeljük, és besózzuk.
- A káposztát kifacsarjuk, ha túl savanyú, átmossuk, és ollóval rövidre vágjuk, így könnyebb fogyasztani és gusztusosabb.
- Fazékba rakjuk a felkockázott vöröshagymával együtt, rátesszük a babérleveleket, felöntjük kb. 1,5 l vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Ha kell, a vizet pótoljuk, és ízlés szerint teszünk bele sót és ételízesítőt.
- Ha a káposzta megfőtt, rárakjuk a besózott halat, és pár perc alatt puhára pároljuk. Végül erős paprikával, kifacsart citromlével, tejföllel és majoránnával ízesítjük. Egyet forralunk rajta, és tálaljuk.
Megjegyzés
Ez kifejezetten őrölt pirospaprika nélküli fehér halleves. Recept: Tömböly Dénesné
Hasonló receptek
Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss receptek
Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
