Kakukkfüves-citromos tepsis zöldség

Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A krumplikat cikkekre, az újhagymát ujjnyi darabokra, a kelbimbókat és a gombákat félbevágjuk, majd sütőtálba tesszük.

A citrom kifacsart levét, az olajat, a kakukkfüvet ízslés szerint sóval összekeverjük, a zöldségekre locsoljuk, alaposan összeforgatjuk, majd 180 fokra előmelegített, légkeverésre állított sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Sült hús vagy hal mellé köretként, de fokhagymás tejföllel vegetáriánus főételként kínáljuk.